Der Agrotourismus bietet Ihnen auch ein Restaurant, in dem Sie die typischen toskanischen und maremmanischen Gerichte genießen können: sehr fein und dabei einfach und einzigartig.

Die Gerichte werden überwiegend mit den Zutaten bereitet, die aus unserem eigenen Betrieb stammen: Obst, Gemüse und Gewürze, natives Olivenöl Igp und Geflügel. Die Produkte, die uns dann noch fehlen, erwerben wir nach sorgfältiger Auswahl bei örtlichen Kleinproduzenten, die uns Qualität und Naturbelassenheit garantieren können. Die köstlichen maremmanischen Tortelli und die Eiernudeln werden vollständig und eigenhändig von Großmutter Lea in unserer Küche hergestellt.

Wir bieten unseren Gästen die Gelegenheit, die Speisen mit einem köstlichen Wein aus der Gegend einzunehmen, wie Monteregio di Massa Marittima, Val di Cornia, Bolgheri Superiore und Morellino di Scansano.

Einer der Säle ist für die Verkostung von Weinen und typischen lokalen Erzeugnissen eingerichtet.

Auf Anfrage sind wir gern zu einem Kochkurs der toskanischen und maremmanischen Küche bereit.

In Übereinstimmung mit den regionalen Vorschriften informieren wir unsere werten Gästen darüber, dass unser Restaurant ein Familienbetrieb ist, in dem man Ihnen bei Ihren Erfordernissen und Problemen zur Seite steht, wie beispielsweise bei speziellen Diäten, Zöliakie und anderen Besonderheiten.

 
 

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